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Biochimica

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Anno accademico 2009/2010

Docente
Brigitte Evelin KEILING (Docente Titolare dell'insegnamento)
Corso integrato
Corso di studi
[f007-c301] laurea i^ liv. in infermieristica (abilitante alla professione sanitaria di infermiere) - a torino
Anno
1° anno
Tipologia
Di base
Crediti/Valenza
1
SSD dell'attività didattica
BIO/10 - biochimica
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Sommario del corso

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Programma

1) Molecole della cellula                                                

2)  Base chimiche, elettroliti nel sangue                          

3)  Struttura e funziona degli acidi nucleici                    

4) Aminoacidi  e struttura e funziona di proteine            

5)  Enzimi e Digestione di carboidrati, lipidi e proteine    

6)  Struttura e metabolismo di glicidi: Glicidi come fonte d’energia -ATP                      

7)  Metabolismo dei grassi: Fonte d’energia -ATP, corpi chetonici, colesterolo                                                      

8)  Metabolismo delle proteine e aminoacidi             

9)  Regolazione del metabolismo- ormoni  

 

 

 

            

Testi consigliati e bibliografia

► Elementi di Chimica e Biochimica
R.Roberti, G.A. Bistocchi
TheMcGraw-Hill Companies srl, Publishing Group Italia,
(Ed. T. Massara) Milano 2007

► Chimica per le Science Biomediche
G.I. Sackheim, D.D. Lehman
EdiSES, Napoli 2000

► Corso di Biochimica per lauree triennali (Area sanitaria)
M. Samaja
Piccin Nuova Libraria S.p.A., Padova 2004

► Chimica per le Science Biomediche e Biologia Applicata
M. Stefani, N. Taddei
Zanichelli editore S.p.A., Bologna 2004

► Testo Atlante di Biochimica
J.Koolman, K.-H. Röhm
Zanichelli S.p.A., Bologna 2005

 

   
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Note

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Ultimo aggiornamento: 08/10/2010 09:37
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